Сельдерей: польза от корешка до макушки
26 сентября 2018 года
Нравится
Сельдерей - странный овощ. Его или любят всем сердцем, вернее, желудком, или терпеть не могут. И при этом я знаю массу людей, которые даже слышать не могут его название. А я сельдерей обожаю! И стебли в салате или супе, и корень - в рагу или пюре. А узнав о его пользе, может, и вы его полюбите так же?
Действительно, сельдерей полезен «от макушки до хвоста». Зелень добавляют в салаты и мясные блюда. Корни сельдерея используют как в свежем (едят сырыми или используют для приготовления салатов и гарниров), так и в сушеном виде. Также их отваривают, запекают или обжаривают, добавляют в первые и вторые блюда или используют в качестве приправы.
И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!