Навигация

Зелень: просто трава или кладезь полезного?

29 сентября 2014 года


Нравится

Важным условием полноценного питания человека являются не только питательные, но также высокие ароматические и вкусовые свойства пищи. Применение пряных растений в домашней кулинарии позволяет разнообразить меню, создавать из одних и тех же продуктов блюда, различающиеся по вкусу и аромату. Трудно представить наш стол без зелени: свежей петрушки, укропа, лука, молодых побегов чеснока, шпината или сельдерея. Это наша всеми любимая зелень. А как насчет блюд, заправленных базиликом, кинзой, эстрагоном?

Читать статью полностью