Кухня декабря. Американская
27 декабря 2015 года
Нравится
Кухней декабря мне захотелось назначить американскую кухню, и развеять мифы о том, что американская кухня - самая нездоровая кухня в мире. Всё время пребывания в Америке пыталась уяснить для себя, есть или нет такое понятие, как «американская кухня». С одной стороны, хотелось сравнить её с «советской кухней», ведь не было такой кухни, а были и есть «украинская», «русская», «грузинская», «узбекская», то есть 15 кухонь бывших советских республик.
Так и в Америке, мне казалось, что есть отдельные кухни всех тех национальных групп, населяющих Соединённые Штаты. Да, безусловно, смешение культур, рас и религий разных частей мира наиболее точно характеризует разнообразие американской кухни. Но не стоит забывать, что никакая другая страна не повлияла в такой степени на характер питания во всем мире, как США. В этом они превосходят, пожалуй, даже Францию.