ABCslim-Азбука стройности для вас!

Мне кажется, нет на свете женщин, довольных своим внешним видом, во всяком случае, я таких не встречала! Нам всегда чего-то не хватает! «Вся жизнь – борьба!» - не помню, кому из классиков принадлежат эти слова, от себя лишь добавлю: « …и чаще всего – борьба с весом!» Либо с избыточным, либо с недостаточным! И иногда у большинства из нас наступают «революционные моменты», когда «верхи не могут, а низы не хотят…» И случаются они у кого чаще, у кого реже - после родов, после отпуска «all inclusive», или же перед «пляжным сезоном»…

Имея высшее медицинское образование, знания по диетологии и гигиене питания, опыт, я хотела еще и на практике оценить эффективность различных способов похудения. Кажется, я перепробовала все диеты, БАДы, лекарственные препараты, салонные, физио - и СПА-процедуры, всевозможные виды фитнеса и силовых нагрузок, по-моему, все, какие можно представить! Я могла ночью рассказать все о раздельном питании, о преимуществах и недостатках безжировых и безуглеводных диет, любых видах «разгрузочных» дней. Я тренировалась по утрам на пустой желудок, проверяя принцип «завтрак нужно заработать!», и не ела после шести вечера…

«Горе от ума!» - так комментировал мой муж все мои пищевые эксперименты, большинство из которых я проводила не только, и даже не столько для того, чтобы бороться со своими «вечно лишними» 2-3 кг, которых мне всегда не хватало до «идеальной» фигуры, сколько для того, чтобы объективно оценить то, что я могу советовать или категорически не рекомендовать своим пациентам! И все это не в условиях стационара или санатория, а в «реальной» повседневной жизни с ее нескончаемыми завтраками - бутербродами в школу – обедами - ужинами для детей и мужа. Но вот однажды, когда перед очередным пляжным сезоном я решила провести недельку-другую «разгрузочную», моя семья взбунтовалась: «Все, хватит! Или ты прекращаешь свои эксперименты над собой или мы питаемся отдельно! Мы хотим хоть иногда есть «неправильную» пищу, баловаться чипсами и колой без лекций об их вреде!» Вы понимаете, что, а вернее, кого, выбрала я?

Я решила «питаться, как все нормальные люди», но оказалось, что за последние годы я настолько привыкла учить кого-то основам правильного питания, выискивать «новинки» в диетологии, что и сейчас мне непременно нужно было что-то новое! Увы, уже многие десятки лет ничего революционно нового в диетологии не происходит, и принципы рационального питания как были, так и остаются основой основ здорового образа жизни! Но, как оказалось, большинство посетителей форумов о похудении очень далеки от этих знаний! Тогда я решила систематизировать весь мой опыт, все мои знания, опыт моих коллег и пациентов, и собрать их воедино в книге и на своём сайте! И назвать их одинаково: ABCslim-Азбука стройности.

К этому меня подвигли мои реальные и тысячи виртуальных пациентов с форумов на медицинских сайтах, в "Одноклассниках", ВКонтакте, в Моём мире, где я отвечала на многочисленные вопросы всем желающим. Именно они убедили меня в том, что я обязательно должна поделиться своими знаниями и опытом успешного снижения веса с широким кругом людей, мечтающих обрести стройность, а вместе с ней и здоровье! За всё это время я отобрала максимальное количество постоянно повторяющихся вопросов и постаралась максимально просто и доступно ответить на них, объяснить «по буквам», чтобы и книга, и сайт стали именно «азбукой», понятной и необходимой для всех.

Моя концепция питания «Худеем с удовольствием!», программы «Интенсивная реанимация» и «Мягкая очистка» для быстрого и легкого снижения веса с успехом опробованы и применяются много лет. Прежде чем приступить к выполнению этих программ, большинство из моих пациентов не раз предпринимали отчаянные попытки борьбы со своим лишним весом, иногда удачные, иногда не очень, но неизменно приводившие к одному и тому же результату – повторному набору прежнего веса с «бонусом» в виде пары-тройки дополнительных килограммов и различных нарушений здоровья, таких как повышение артериального давления, расстройства функций желудочно-кишечного тракта и т.п. А после, испытывая благодарность за возвращение стройности, а вместе с ней и жизненных сил, они убеждали меня в том, что никогда еще процесс обретения идеальных форм не был таким комфортным, и становились для меня стимулом к тому, чтобы я поделилась этими сведениями с как можно большим количеством людей, чтобы все желающие смогли открыть для себя секрет улучшения качества жизни. Так и родилась идея этой книги и сайта, идея женского клуба, ведь я не только врач-диетолог, я - простая женщина средних лет: замужем, с двумя детьми и внуком, беременностями и родами в прошлом, с менопаузой на горизонте, склонная к полноте, но всю жизнь борящаяся с этим, занимающаяся фитнесом, не курящая, умеренно употребляющая алкогольные напитки - в общем, среднестатистическая женщина, которая, как никто другой, может понять проблемы читательниц и посетительниц сайта!

Что же это будет? Если Вы ждёте очередные новомодные «супер-диеты» в стиле Кремлёвской, Аткинса, Монтиньяка, спешу вас разочаровать! Я – врач-диетолог с многолетним опытом - категорический противник слов «сесть на диету», ведь они подразумевают возможность «спрыгнуть» с нее! Тем более что большинство «диет» основаны на ограничении или запрещении каких-либо продуктов, что неизменно ведет к обеднению рациона, лишению организма важных питательных веществ, минералов и витаминов. Но даже не это главное! Любое ограничение создает дополнительный стресс для организма, и, как следствие, он обязательно «отомстит» вам за это! Благодаря концепции «Худеем с удовольствием!», мои пациенты пришли, наконец-то, к тому, чему я посвятила всю свою жизнь - пониманию, что

ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ УДОВОЛЬСТВИЕМ…

НО НЕ ПЕРВЫМ И НЕ ЕДИНСТВЕННЫМ В ЖИЗНИ!

О том, чтобы стать стройным и привлекательным, мечтают многие из вас, мои дорогие собеседницы, иначе вы равнодушно прошли бы мимо этой книги. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд! Верю, что наше общение не только поможет вам осуществить свою мечту, но и улучшит качество вашей жизни, позволив получать удовольствие от еды, одновременно сохраняя свой нормальный вес и размер!

Процесс снижения или наращивания веса – это, безусловно, искусство! Искусство, построенное на строгих научных концепциях, на законах анатомии, физиологии и психологии человека, на многовековом опыте, национальных привычках, индивидуальных особенностях. И всё-таки – это искусство! Все мы совершенно разные, поправляемся и худеем по-разному, но причины избыточного веса чаще всего оказываются сходными! Я постаралась сделать материал сайта как можно более увлекательным, доступным и понятным! Здесь Вы не найдёте заманчивых схем питания и «магических» диет! Вместе мы ознакомимся с теорией и практикой современной диетологии и здорового образа жизни, научимся правилам сбалансированного питания, поймём, что правильно построенный рацион, положительные пищевые привычки и адекватная физическая нагрузка должны войти в нашу жизнь не на короткий промежуток времени, ограниченный очередной диетой, а навсегда!

Надеюсь, что «Азбука стройности» поможет Вам избежать многих ошибок, развеет большинство «диетологических» мифов, раскроет многие тайны и подводные камни диет, применения лекарственных препаратов, БАДов, косметических средств, СПА и других процедур, станет настольной для многих из Вас, лоцманом в море информации о здоровом питании!

Я уверена, что всё у нас получится, и вместе мы победим этого коварного врага – лишний вес!

Итак, добро пожаловать в мой кабинет, кабинет диетолога

доктора Людмилы Денисенко,

члена Национального общества диетологов (НОД), Национальной ассоциации клинического питания (НАКП)

и Европейской Ассоциации по изучению ожирения (European Association for Study of Obesity –EASO).

Мы начинаем наше увлекательное путешествие, в конце которого нас ждет ценнейший клад – великолепная фигура, отличное самочувствие и полная гармония с собой и окружающим миром! Всего несколько шагов к телу своей мечты!