Я от души поздравляю всех своих друзей, читателей и пациентов, желаю Божьего благословения, мира и благополучия! Пусть крещенская вода омоет и принесёт здоровье, счастье и радость!

В январе деликатесом назначим традиционный элемент кухни Польши - брынзу подгалянскую - рассольный сыр, приготавливаемая из овечьего молока в регионе Подгалье (северные Татры).

Предлагаю семь «согревающих» советов, которые разгонят хандру, помогут пережить зимнюю стужу и встретить весну оттаявшей Снегурочкой!

Мы все выросли на советах диетологов: хочешь похудеть и не навредить здоровью – ешь понемногу, но часто. Так ли это? Давайте разбираться вместе.

Отчего мы реально становимся раздражёнными и сердитыми, а многие просто злыми, когда голодны? И есть ли у этой злости «научное обоснование»?

Сегодня предлагаю вам ТОП-12 чаёв «против обжорства».

Поздравляю всех моих друзей со Старым Новым годом, странным, но замечательным праздником, когда можно успеть загадать незагаданные на Новый год желания или "добавить" новых...

Непременный атрибут Старого Нового года - кутья (кутя, коливо, канун, сочиво) варится из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, поливается мёдом или сахаром с добавлением изюма, орехов, молока

В этом, коль кухней месяца мы выбрали польскую, блюдом января назначим бигос (бигус) — традиционное для этой, а также украинской, белорусской, латышской, литовской кухонь.

В этом году, коль кухней месяца мы выбрали польскую, продуктом января назначим кефир - популярный продукт во многих странах мира.