Кухня августа. Дидойская
2 августа 2025 года
Нравится
В прошлые годы в нашем кулинарном путешествии по странам и регионам мира кухнями августа были украинская, болгарская, португальская, абхазская, кубинская, адыгейская (черкесская), кумыкская и мегрельская, в этом году мы продолжаем наши «кулинарные туры» по России и на этот раз выбрали кухню дидойцев – малочисленного народа России, живущего среди крутых склонов Восточного Кавказа, в западной части Дагестана. Читать статью полностью