|
Навигация
|
Холодное vs горячее: крахмал меняет правила игры10 августа 2026 года Нравится
Картофель, рис или макароны, которые сначала приготовили, а потом охладили, могут влиять на уровень сахара и инсулина иначе, чем те же продукты сразу после приготовления. Почему? Всё дело в крахмале. |
Последние новости
9 августа 2026 года
В этом году, коль кухней августа мы выбрали сетоскую, блюдом назначим ржаной квас сето – хлеб в кружке.... 8 августа 2026 года
В этом году, коль кухней августа у нас стала сетоская, продуктом назначим снеток – скромное богатство Чудского края.... 7 августа 2026 года
Мочить можно всё, что угодно: фрукты, ягоды, овощи, бахчевые, и это не только просто, но и вкусно, а в некоторых случаях и полезнее, чем другие способ... 6 августа 2026 года
Мы подспудно приучаемся к мысли, что еда — это лишняя трата времени, сил и нервов, перекусил на ходу, и снова вперед, бегом, бегом…... |
Почему охлаждённые картофель, рис и макароны иначе влияют на сахар и инсулин – и становятся ли они от этого менее калорийными?