Навигация

Деликатес апреля. Гудзури

24 апреля 2026 года


Нравится

Деликатесами апреля в прошлые годы у нас были артишоки, чай маття, рыба фугу, белая спаржа, питахайя (драконовый фрукт), сыр Пуле,марципаны, онежский лосось, шорские пелбены и обрядовые хлеба Дагестана, в этом, уж коль кухней месяца мы назначили сванскую, деликатесом выберем гудзури – сванский выдержанный сыр, как сохранённое лето.

Читать статью полностью