Аппетитная, ароматная, румяная, хрустящая корочка на мясе, рыбе или овощах, образуется путём обмакивания продуктов в жидком тесте перед обжариванием во фритюре. Так вот это жидкое тесто и называется кляром.

Лавровый лист - одна из древнейших пряностей, используемых человеком. От слова «лавр» происходит слово «лауреат», что буквально обозначает «увенчанный лаврами».

Встреча Нового года по восточному календарю для нас дело новое – всё же не «наш» праздник. Но, тем не менее, стоит ознакомиться с традициями встречи Нового Года на Востоке.

Как известно, любая радуга – это преломление обычного белого цвета, поэтому справедливо было начать нашу «цветную диету» именно с продуктов белого цвета!

Снижение веса на безуглеводных диетах, действительно, идёт гораздо быстрее, чем на гипокалорийных или безжировых, но зачастую в этом кроется очень большой обман. Давайте рассуждать вместе!

25 января мы отмечаем День студента. Я говорю мы - потому что мы все студенты - бывшие, настоящие или будущие!

Больше всего люблю планку - это упражнение, которое является едва ли не самым простым и эффективным способом привести себя в форму и подтянуть практически все мышцы.

Набор веса после лечения каких-либо заболеваний вполне вероятен, но это не такое уж частое явление.

Деликатес января - красная икра. И потому, что кухней января у нас была русская, и потому, что в январе масса праздников, а какой русский не ставит на праздничный стол икру? И потому, что это вкусно и полезно!

Продолжаем нашу «азбуку» домашнего кулинара. Сегодня кулинарные способы обработки на буквы М и Н и рецепты с этими видами приготовления