И снова об омега-3. Как выбрать достойный препарат
Нравится
И снова об омега-3. Как выбрать достойный препарат
Д-доктор, Ваш персональный диетолог, будет «мучить» вас «Квартетом здоровья» до тех пор, пока у вас не останется и тени сомнения в том, что для вечной молодости и крепкого здоровья не обойтись ни без одного из «солистов» «Квартета», а при необходимости и расширить его до квинтета-секстета – ансамбля.
И сегодня снова об омега-3 полиненасыщенных жирных кислотах.
И главное - как правильно выбрать препарат с омега-3!
Для начала напомню, какие омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты мы считаем самыми важными и где они содержатся. Наиболее ценными для человеческого организма являются: эйкозапентаеновая кислота (EPA или ЭПК), докозагексаеновая кислота (DHA или ДГК) и альфа-линоленовая кислота (ALA). Первые две – морского «происхождения», последняя – растительного (содержится в льняном, грецкого ореха, облепиховом, горчичном, конопляном и соевом маслах).
ЭПК и ДГК входят в состав мембран всех клеток организма, где происходят биохимические процессы. Установлено, что чем сложнее функцию выполняет тот или иной орган, тем больше в мембранах его клеток содержится ДГК. ЭПК обладает противовоспалительными свойствами, при этом многие простагландины, отвечающие за функциональность нашей противовоспалительной системы, синтезируются из этой кислоты. ДГК составляет 10% от общего веса нашего головного мозга. Она жизненно необходима для правильного развития нервной системы.
Наш организм использует альфа-линоленовую кислоту для синтеза энергии в клетках. Мы уже говорили, что ALA не способна в полной мере восполнить дефицит ПНЖК, так как из неё синтезируется DHA, но этот процесс малоэффективен и затрудняется многими факторами. Поэтому, выбирая добавки омега-3, ориентируются на наличие достаточное содержание EPA и DHA.
Напомню вкратце основные полезные свойства омега-3 жирных кислот:
- Защищают нашу сердечно-сосудистую систему, снижают риск смерти от болезней сердца почти вдвое.
- Регулируют и нормализуют уровень холестерина в крови. Также обладают антиаритмичным и антисклеротическим свойствами.
- Оказывают противовоспалительное действие. Помогают уменьшить риск развития аутоиммунных заболеваний, болезни Крона, артрита, депрессии, диабета и т.д.
- Необходимы для нормального функционирования нервной системы и головного мозга, усиливают церебральную циркуляцию.
- Обладают противораковым свойством, активируя 2 главных гена в нашем организме, ответственных за подавление развития злокачественных опухолей.
- Укрепляют иммунитет.
- Недостаток ДГК у детей и подростков связывают с проблемами с памятью, поведением и успеваемостью.
- Помогают бороться с сухостью кожи, морщинами, акне, сыпями, экземой и псориазом.
- Восстанавливают волосы, обеспечивая питание волосяным фолликулам.
Источники ЭПК и ДГК:
- то, что мы привычно называем «рыбий жир», как оказалось, бывает рыбьим и рыбным. Рыбный жир (fish oil) получают из мышц рыб, живущих в холодных водах: макрель, анчоусы, сардины, лосось, тунец и сельдь, рыбий жир – это жир из печени трески (сod liver oil). Омега-3 из печени трески имеют особые свойства из-за высокого содержания витамина А в форме ретинола пальмитата, что крайне важно при некоторых заболеваниях с плохим усвоением бета-каротина (при аутоиммунном тиреоидите, например). Печень задерживает в себе вредные вещества, поэтому в США добавки омега-3 из печени трески проходят обязательный контроль на отсутствие и концентрацию вредных веществ. И об этом обязательно должна быть маркировка на упаковке.
- жир криля – из маленькой антарктической креветки.
- водоросли – собственно первичный источник омеги, то чем питается криль, криля ест рыба, а мы уже рыбу. Обычно такую омегу выпускают для веганов и детей и стоит она гораздо дороже.
Омега-3 – это не аспирин, который снизит температуру в течение часа и вы увидите его эффект налицо. Для того, чтобы омега - 3 «проявился», мало принимать его долго, лучше – всю жизнь с раннего детства, мало принимать в достаточной дозировке, нужно ещё знать, какую форму омеги выбрать. Уровни Омега-3 в крови изменяются в течение нескольких часов после приема, но это не отражает реального уровня в тканях или клетках. Мембранные уровни ткани (омега-3 индекс) являются лучшим показателем Омега-3. Требуется 8-12 недель, чтобы увидеть значимые изменения в уровнях тканей и для достижения «устойчивого состояния» требуется минимум трёхмесячное последовательное потребление. Кроме того, отдельные факторы, такие как возраст и масса тела, влияют на то, сколько Омега-3 достигает своей цели.
Омега-3 в препаратах встречается в таких видах или фармакологических формах:
- триглицериды натуральные (Tg);
- этиловые эфиры (EE);
- триглицериды восстановленные (rTg);
- фосфолипиды (Ph)
В природе, в печени и мышцах жирной дикой рыбы (лучше мелкой и северных морей) натуральная омега-3 находится в жидкой форме триглицеридов. И, когда мы едим селёдку или треску или пьём рыбий жир, получаем именно такую «натуральную» омегу-3. Но в рыбьем жире концентрация омега-3 низкая, и соотношение ЭПК (эйкозопентаеновой кислоты) и ДГК (докозагексаеновой кислоты) далеки от идеала. А потому их предпочтительнее «выудить» из рыбьего жира, обработать и концентрировать. И вот для этого, чтобы омега-3, которая выпускается в форме лекарственных препаратов (на сегодня один - «Омакор») или добавок (а их – миллион! Разных фирм, разных степеней очистки, разной формы, в разном виде, с разной концентрацией омега-3 в одной капсуле-ложке, на любой кошелёк…) лучше усваивалась, рыбий жир очищают (в том числе от ртути и свинца, которыми поражены рыбы мирового океана) и концентрируют, переводя омегу в другие химические формы. Если рыбий жир представить нефтью-сырцом, то омега-3 в препаратах – это бензин. И в зависимости от степени очистки, концентрации и обработки может быть 72-м, а может – «высокооктановым» 98-м. Как же выбрать 98?
Первый шаг обработки природный омеги – преобразование в этиловый эфир, что позволяет отделять полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 от насыщенных омега-6 и мононенасыщенных омега-9. Помните, мы уже говорили, что омега-6 в нашем питании избыток, а омегу-9 мы получаем с растительными маслами и маслосодержащими продуктами. А вот омеги-3 нам катастрофически не хватает! Кстати, подобие этиловых эфиров омеги-3 образуются в нашем организме, когда мы запиваем рыбу сухим вином или селёдку водочкой. Этиловые эфиры омега-3 - это одна из форм добавок, и, кстати, большинство БАДов с омегой выпускаются именно в форме этиловых эфиров, например, препараты большинства известных достойных фармакологических фирм, таких как Solgar, Jarrow, California Gold Nutrition, Olympian Labs, Carlson Labs, Life Еxtention и др. Форма этилового эфира даёт возможность создавать препараты с высокой концентрацией жирных кислот Омега-3 и эта форма более предпочтительна когда прописана высокая доза Омега-3. Но подробнее, какие препараты выбирать, чуть позже.
Некоторые производители идут дальше, восстанавливая этиловые эфиры «назад» в триглицериды, и форма таких препаратов называется триглицериды восстановленные (rTg). Для получения rTg жирные кислоты Омега-3 ЕЕ повторно присоединяют к молекуле растительного глицерина процессом, называемым повторной этерификацией, а затем перегоняют и концентрируют. Продукт в форме rTg более концентрированный и содержит не менее 60% триглицеридов.
Есть ещё одна форма омеги-3 – фосфолипиды. На сегодняшний день это самая дорогая форма – масло криля, она обладает наибольшей концентрацией, быстрее проникает в клетку и лучше усваивается. Почему? Потому что в нашем организме омега-3 входит в состав клеточных мембран, которые представляют собой двойной слой (бислой) молекул класса липидов, большинство из которых представляет собой так называемые сложные липиды - фосфолипиды.
Так какую же форму выбрать? В отношении омега-3 можно справедливо сказать – любая хороша по-своему, любая – на пользу нашему организму. Но всё же критерии выбора есть. Считается, что триглицериды (Tg и rTg) усваиваются быстрее и хорошо работают в краткосрочной перспективе. То есть, если ваш омега-3 индекс в крови показал низкие цифры (а мы уже с вами говорили, что он должен быть минимум -8, в идеале – 12-14), и вам нужно быстрее его повысить, если вы – спортсмен или испытываете значительные ежедневные физические или умственные нагрузки, и вам сложно восстанавливаться после них, - ваш выбор триглицериды (Tg и rTg). Если вам нужна омега в профилактических целях и для поддержания вашего уже достаточного уровня омега-3 индекса в долгосрочной перспективе – выбирайте омегу-3 в форме этиловых эфиров (ЕЕ). В идеале омегу-3 необходимо пить постоянно, но большинство из нас ориентируются ещё и на материальный фактор – хорошие препараты не могут стоить дёшево. А потому, можно сказать и так: если вы пьёте Омега-3 курсами, выбирайте rTg, но имейте в виду, что она намного дороже формы ЭЭ. Если же вы пьёте Омега-3 комплексы постоянно, то экономически выгодней покупать форму EE.
О фосфолипидной форме я уже сказала, что она считается наиболее быстро усваиваемой и проникающей в клетку в нужной форме. Но ещё её огромный плюс в содержании астаксантинов – мощнейших антиоксидантов, которые в 54 раза сильнее бета-каротина, в 65 раз - витамина С и в 100 раз – витамина Е. Именно такую форму рекомендуют для профилактики и лечения онкозаболеваний. Один минус – это самая дорогая форма омеги-3.
Однако исследования (правда, их было не так много и не достаточной длительности) не выявили существенно значимых различий в биодоступности между EE и rTG формами рыбьего жира. А потому при выборе ориентируемся на критерии, о которых я писала выше. И обязательно – на состав!
При выборе омеги-3 стоит внимательно читать этикетку! Напомню, что хорошими препаратами считаются произведенные из диких мелких рыб (анчоусовых, ставридовых, сардиновых, сельдевых, корюшковых, скумбриевых, макрелевых, песчанковых и т.п.), предпочтительнее северных морей (в холодной воде рыба накапливает больше омеги-3), при этом концентрация ЭПК+ДГК на одну капсулу (порцию) должна быть выше 50%, чем больше – тем лучше. Профилактическая доза – не менее 2 г ЭПК+ДГК (то есть, если в капсуле весом 1 г содержится 500 мг ЭПК+ДГК, то таких капсул вам на день нужно не менее 4), при этом всю дозу нужно разбить на день равномерно. В идеале – комбинировать разные формы, тогда утром пить «быстродействующие» триглицериды или фосфолипиды, в течение дня – этиловые эфиры.
Добросовестные производители приличных препаратов обязательно указывают на упаковке степень очистки, концентрацию ЭПК и ДГК на капсулу или порцию, из чего произведен препарат, но крайне редко указывают форму препарата – этиловые эфиры, триглицериды. Только фосфолипиды увидим сразу, их указывают на этикетке, и, кроме того, такую омегу делают из криля.
Что делать, если купили БАД и не знаете, какая форма омега-3 внутри капсулы? Вспомнить школьную химию и провести опыт. Кстати, детям будет интересно! Возьмите полистирольный лоток из супермаркета (белый, похожий на пенопласт, например, от яиц) и выдавите на него содержимое одной капсулы. Если в капсуле этиловый эфир (ЕЕ), через несколько минут на лотке образуется дырка. Но не пугайтесь, в ваших желудках такой дырки не будет, опять же вспоминаем химию, – действие всех растворителей основано на свойстве полярности. И в этом случае просто происходит химическое взаимодействие с полистиролом по причине неполярности обоих соединений, в результате разрушаются его молекулярные связи и высвобождается воздух.
Большинство производителей во время изготовления капсул используют энтеросолюбильное (растворимое в тонком кишечнике) покрытие, которое не дает капсуле раствориться в желудке до тех пор, пока она не достигнет тонкого кишечника. Но, к сожалению, недобросовестные производители в капсулах могут маскировать неприятный запах прогорклого рыбьего жира. Впрочем, рыбий жир имеет свойство прогоркать и со временем, потому смотрите на дату изготовления и сроки хранения, обычно это 2-3 года. Поэтому, если вы принимаете капсулы Омега-3, время от времени следует открывать капсулу, чтобы удостовериться не испортился ли рыбий жир.
Ещё проверить качество омеги-3 можно, положив капсулу в морозилку, качественная омега никогда не замёрзнет, а лишь помутнеет.
Покупайте продукцию, у которой есть стандарт качества GOED, GMP и сертификаты. Также не стесняйтесь спросить у производителя результаты лабораторных исследований их продукта на токсины.
Я не занимаюсь рекламой препаратов и БАДов, но сегодня отступлю от этого правила, расскажу, какие препараты омега-3 достойны внимания. На их составе вы научитесь выбирать правильные!
Начну с тех, которые употребляю сама, и с которыми знакома благодаря любимой Клинике Калинченко. На сегодня, думаю, - лучший препарат!
OMEGA-3 Litte Life Lab, 1000 мг, 100 вегетарианских капсул, КК
Состав:
- ПНЖК OMEGA-3 - более 90ЕЕ
- EPA (ЭПК) - 43-49,5%
- DHA (ДГК) - 34,7-40,3%
- EPA: DHA - 1,21:1
- альфа -Токоферол, Витамин Е - 0,40%
- Оксипропилированный крахмал (E1440), глицерин (E422), каррагинан (E407а)
Энергетическая ценность -11 ккал на 1 капсулу
Идеальная концентрация и соотношение ЭПК+ДГК, сырьё, как в Омакоре, а капсула - вегетарианская, никакого желатина и прочих добавок...
Omega-3L соответствует требованиям WADA 2019
Omega-3L производство соответствует стандартам качества и безопасности GMP и GOED и обеспечивает беспрецедентную степень очистки
Для препаратов Омега-3 ПНЖК принципиально качество.
Омега-3 LITTE отвечает самым высоким стандартам:
- Высокая концентрация этиловых эфиров жирных кислот
- Максимальная степень очистки
- Капсула из растительного сырья обеспечивает стабильность содержимого и высокую усвояемость.
Ещё несколько очень достойных препаратов, которыми пользовались я и мои пациенты, подробно о них нам рассказал руководитель фирмы Ованес Давидян на цикле Клиники Калинченко – продукция NORWEGIAN Fish Oil.
У них широчайшая линейка высококачественных препаратов в разных формах.
Этиловые эфиры:
Читаем состав, считаем: ЭПК-310 мг+ ДГК – 205 мг, в сумме – 515 мг на капсулу 1000мг, то есть 51,5%.
Биологически активные вещества |
Содержание в суточной дозе |
Рыбий жир |
1000 |
ПНЖК омега-3 в т.ч. эйкозапентаеновая кислота |
620 |
Витамин Е |
1,46 |
*согласно регистрационным данным НИИ Питания РАМН
Есть этот же препарат в большой упаковке, сделанной специально по просьбе Клиники Калинченко – 360 шт., в такой фасовке одна капсула обходится дешевле.
Читаем состав, считаем: ЭПК-360 мг+ ДГК – 240 мг, в сумме – 600 мг на капсулу 1000мг, то есть 60%.
Биологически активные вещества |
Содержание в суточной дозе |
Рыбий жир |
2000 |
ПНЖК омега-3 в т.ч. эйкозапентаеновая кислота |
600 |
Витамин E |
1,48 |
Триглицериды:
NFO Омега-3 рыбий жир со вкусом лимона
Читаем состав, считаем: ЭПК- 736мг + ДГК – 460 мг, в сумме – 850 мг на чайную ложку 1080 мг, то есть около 79%. Хочу сказать, что влюбилась в этот рыбий жир, в отличие от рыбьего жира моего детства. Этот ни по вкусу, ни по запаху не напоминает мой детский ужас. И его, кстати, можно использовать в качестве заправки для салатов и холодных блюд, что с успехом делали в московском ресторане «Панаехали» до его закрытия на реконструкцию.
Биологически активные вещества |
Содержание в суточной дозе |
ПНЖК омега-3 в т.ч. эйкозапентаеновая кислота |
1540 |
Витамин Е |
5 |
Препарат, разрешённый детям. Читаем состав, считаем: ЭПК-345 мг+ ДГК – 460 мг, в сумме – 850 мг на чайную ложку 1080мг, то есть около 79%.
Биологически активные вещества |
Содержание в суточной дозе |
ПНЖК омега-3 в т.ч. эйкозапентаеновая кислота |
1080 |
Витамин A |
150 мкг |
Витамин D |
6,5 мкг |
Витамин E |
3,2 |
NFO Омега-3 Жевательные капсулы с витамином D
Препарат для детей. Читаем состав, считаем: ЭПК-384 мг+ ДГК – 240 мг, в сумме – 624 мг. Но обратите внимание, что здесь дозировка указана на суточную дозу - 4 капсулы (2400 мг), то есть % содержания ЭПК+ДГК всего 26. Но я не зря написала, что препарат – детский, к ним «взрослые» расчёты не применяются. Просто, если вы захотите купит себе этот препарат, должны понимать, что вам он не подойдёт.
Биологически активные вещества |
Содержание в суточной дозе |
Рыбий жир |
2400 |
ПНЖК омега-3 |
800 |
Витамин D |
400 ME |
Витамин E |
2,16 |
Фосфолипиды:
Читаем состав, считаем: ЭПК-594 мг+ ДГК – 396 мг, в сумме – 600 мг на суточную дозу – 2 капсулу 1980 мг, то есть 50%. Но здесь ещё и астаксантин, о котором выше я писала.
Биологически активные вещества |
Содержание в суточной дозе |
Рыбий жир |
1980 |
Масло Криля |
20 |
ПНЖК Омега-3 |
1090 |
в т.ч. Эйкозапентаеновая кислота |
594 |
Докозагексаеновая кислота |
396 |
Астаксантин |
100 мкг |
У этой фирмы есть ещё препараты с омегой-3, такие как NFO Омега-3 Жир печени акулы или NFO Омега-3 Масло лосося, в которых собственно омега-3 немного, но они содержат другие очень важные компоненты, такие как алкоксиглицериды, скваламин и сквален в жире печени акулы, являющиеся мощнейшими иммуномодуляторами или другие виды омеги – 4,5,7,9,11 и омега-3 в форме ДПК (докозапентаеновая кислота), как в масле лосося, которые помогают молодости кожи, волос, ногтей, суставов. Кстати, масло лосося можно давать своим питомцам – кошкам и собакам.
Теперь о препаратах с популярного сайта Айхерб:
Фирма производитель |
Препарат |
Объём капсулы или разовой дозы, мг |
ЭПК+ДГК мг |
ЭПК+ДГК % на капсулу (дозу) |
Цена, $ |
Кол-во капсул |
Цена одной капс. |
Цена 1г ЭПК+ДГК |
Форма препарата неизвестна, на сайте не указана: |
||||||||
Wiley's Finest |
1200 |
750+250= 1000 |
83% |
59,99 |
120 |
0,15 |
0,13 |
|
Now Foods |
1000 |
500+250= 750 |
75% |
26,39 |
180 |
0,15 |
0,2 |
|
Solgar |
1000 |
380+260= 640 |
64% |
18.15 |
60 |
0,30 |
0,47 |
|
Country Life |
1000 |
400+200= 600 |
60% |
14.40 |
60 |
0,24 |
0,4 |
|
Carlson Labs |
2 капсулы – 3000 |
1250+500= 1750 мг |
58% |
64.80 |
180 |
0,36 |
0,62 |
|
Триглицериды: |
||||||||
California Gold Nutrition |
Омега 800 |
1000 |
480+320= 800 |
80% |
17.00 |
90 |
0,66 |
0,83 |
Nordic Naturals |
2 капс. (2500 мг) |
1125+875= 2000 |
80% |
79.91 |
120 |
0,67 |
0.84 |
|
Now Foods |
1000 |
500+250 =7 50 |
75% |
28.79 |
180 |
0,16 |
0,21 |
|
Zenwise Health |
1500 |
688+326 = 1014 |
67.6% |
31.97 |
120 |
0,27 |
0.27 |
|
Sports Research |
1250 |
687+250 = 750 |
60% |
39,92 |
180 |
0,22 |
0,37 |
|
Doctor's Best |
2 капс. (2000 мг) |
800+400= 1200 |
60% |
19.68 |
120 |
0,16 |
0,27 |
|
Nordic Naturals |
2 капс. (2000 мг) |
650+450= 1100 |
55% |
25,46 |
60 |
0,42 |
0,76 |
|
Этиловые эфиры: |
||||||||
Solgar |
1000 |
504+378= 882 |
88% |
28,95 |
110 |
0,29 |
0,33 |
|
Jarrow Formulas |
1000 |
400+200= 600 |
60% |
21,84 |
240 |
0,09 |
0,15 |
|
Carlson Labs |
Super Omega-3 |
2 капс. (2000 мг) |
600+400= 1000 |
50% |
31,43 |
180 |
0,18 |
0,36 |
Carlson Labs |
2 капс. (2000 мг) |
600+400= 1000 |
50% |
17,85 |
130 |
0,14 |
0,28 |
|
Препараты комбинированные - триглицериды, этиловые эфиры и фосфолипиды: |
||||||||
Zenwise Health |
1000 |
ЭПК+ДГК (270)+ фосфолипиды (560) = 830 |
83% |
31,97 |
60 |
0,53 |
0,64 |
|
Life Extension |
2 капс. (2500 мг) |
ЭПК(750)+ ДГК(510)+ фосфолипиды (60) = 1320 |
52,8% |
33,75 |
120 |
0,28 |
0,53 |
|
Doctor's Best |
2 капс. – вес неизвестенн |
ЭПК(134) +ДГК (512) +фосфоли- пиды (240) =886 |
? |
20,82 |
60 |
0.35 |
? |
|
Sports Research |
1000 |
ЭПК(128) +ДГК (60) +фосфоли- пиды (400)=588 |
58,8 |
31,15 |
60 |
0,52 |
0,88 |
Омега-3 для вегетарианцев (из водорослей):
Solgar, Натуральная омега-3, ДГК растительного происхождения, 50 таб., 23,92$
Deva, Омега-3 ДГК, для вегетарианцев, с лимонным вкусом, 2 жидких унции (60 мл), 23,02$
Deva, Омега-3 ДГК, Веганский продукт, 90 веганских гелевых капсул, 26,86$
Natural Factors, Whole Earth & Sea, Морские водоросли-3, 450 мг ЭПК и ДГК – 30 капс., 13,97$.
Doctor's Best, Растительная ДГК (Best Vegetarian DHA), из морских водорослей, 200 мг, 60 растительных таблеток, 22,50$.
Source Naturals, Веганская Омега 3S, ЭПК-ДГК, 300 мг, 60 веганских мягких таблеток, 28,35$.
Надеюсь, эта информация будет полезна вам при выборе достойных препаратов омега-3. И вдвойне надеюсь, что вы осознали необходимость их приёма.
Дорогие мои читатели, если вы выберете какой-то препарат на сайте айхерб впервые, можете воспользоваться промокодом моей дочери, который даёт вам 10% скидку: VVV828.
Повторю, прежде чем «назначать» себе любой препарат, посоветуйтесь с доктором, которому вы доверяете, и который хорошо осведомлён в важности омега-3. А лучше – ищите своего Д-доктора!!!
