Блюдо октября. Пелмен
17 октября 2026 года
Нравится
Блюдами октября в прошлые годы у нас были голубцы, омлет и яичница, плов, паэлья, ризотто…, жюльен (жульен), лапша, тефтели и фрикадели, кофе, табуле, строганина, фасолевые супы, суп из субпродуктов, рыбные котлеты и тувинский чай, в этом году, коль кухней месяца мы выбрали телеутскую, блюдом назначим пелмен – самое известное блюдо в кулинарной традиции этого народа.