Истинно верующие семь недель перед Пасхой постились, не употребляя животной пищи, поэтому им разговляться нужно с умом, чтобы не причинить вреда своему здоровью.

В этом году, уж коль кухней апреля мы назначили рутульскую, деликатесом выберем обрядовые хлеба Дагестана.

Самым древним символом и атрибутом Пасхи является кулич.

В ночь со среды на четверг Страстной недели или утром в Чистый четверг перед Пасхой издавна на Руси православные славяне готовили «чёрную» соль или, как ее еще называют, «четверговую» (четверёжную) соль.

Каждый день мы сталкиваемся с непонятными реакциями организма на неизвестных «врагов»: то нос заложило и из него течёт, то сыпь какая-то, то зуд, то глаза покраснели.

Весна в разгаре, цветочки-травки радуют глаз, а в меню даже самых «звёздных» поваров и ресторанов можно найти блюда из «подножного корма» - тех же цветов и травок.

В этом году, коль кухней апреля у нас стала рутульская, блюдом месяца назначим рутульский хлеб – важную часть культурного наследия рутульского народа, одного из коренных народов Дагестана.

В День космонавтики предлагаю познакомиться с космической едой.

Я от души поздравляю своих друзей и читателей, празднующих Песах, и желаю, чтобы этот светлый и радостный день наполнил душу счастьем, а сердце — надеждой.

Я от души поздравляю всех православных с этими светлыми праздниками, желаю мира, благополучия, чистых и светлых помыслов, радости и веры!