Навигация

Деликатес июня. Рыбьи молоки

20 июня 2026 года


Нравится

Деликатесами июня в прошлые годы у нас были лягушачьи лапки, клубника со сливками, раки, щучья икра, королевский устричный гриб, сладкое (пикальное) мясо, cкампии, сокта, жалбаур, беличьи желудки, печень налима (макса) и куббат мосул, в этом году, коль кухней месяца у нас стала орочская, деликатесом выбираем рыбьи молоки – умение малого северного народа видеть деликатес там, где современный человек часто не замечает ничего особенного.

Читать статью полностью