Что нужно организму?
Нравится
Что нужно нашему организму?
Суточный пищевой рацион человека по основным питательным веществам.
Пищевой рацион, соответствующий по составу оптимальной потребности человека в основных пищевых веществах, называется сбалансированным. В таблице дан усреднённый рацион для мужчины около 30 лет, весом 70 кг, занятого лёгким физическим трудом.
|
Пищевые вещества |
Суточная потребность |
|
Вода, г в том числе: питьевая вода, чай кофе и т.д. в супах в продуктах питания |
1750-2200 800-1000 250-500 700 |
|
Белки, г в том числе животные |
80-100 30-60 |
|
Незаменимые аминокислоты, г триптофан лейцин изолейцин валин треонин лизин метионин фенилаланин |
1 4-6 3-4 3-4 2-3 3-5 2-4 2-4 |
|
Заменимые аминокислоты, г гистидин цистин тирозин аланин серин глутаминовая кислота аспарагиновая кислота пролин гликокол |
1,5-2 2-3 3-4 3 3 16 6 5 3 |
|
Углеводы, г в том числе: крахмал сахар |
400-500 400-450 50-100 |
|
Органические кислоты (лимонная, молочная и т.д.), г |
2 |
|
Балластные вещества (клетчатка, пектин), г |
25 |
|
Жиры, г в том числе: растительные незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты холестерин фосфолипиды |
60-100 20-25 2-6 0,3-0, 6 5 |
|
Минеральные вещества, мг кальций фосфор натрий калий хлориды магний железо цинк марганец хром медь кобальт молибден селен фториды йодиды |
800-1000 1000-1500 4000-6000 2500-5000 5000-7000 300-500 10-18 10-15 5-10 0,2-0,25 2 0,1-0,2 0,5 0,5 0,5-1,0 0,1-0,2 |
|
Витамины, мг С (аскорбиновая кислота) В1 (тиамин) В2 (рибофлавин) РР (ниацин) В5 (пантотенат) В6 (пиродоксин) В12 (цианокобаламин) Н (биотин) B4 (холин) P (рутин) В9 (фолацин) D (кальциферолы) А (ретинол) Е (токоферолы) К (филлохиноны) липоевая кислота B8 (инозит) Каротины, мг Липоевая кислота, г |
50-70 1,5-2,0 2,0-2,5 15-25 5-10 2-3 0,002-0,005 0,15-0,30 500-1000 25 0,2-0,4 0,0025-0,01 (100-400 МЕ) 1,5-2,5 10-20 (5-30) 0,2-3,0 0,5 0,5-1,0 3-5 0,5 |
|
Общая энергетическая ценность - 2850 ккал (11932 кДж) |
|