Блюдо июня. Рыба, запечённая в бересте
14 июня 2026 года
Нравится
Блюдами июня в прошлые годы у нас были салат, холодные супы, домашний лимонад, желе, малосольные огурцы, сатэ, аргентинский стейк, суп фо, сырники, хычины, вяленая рыба, кабардаак и куриный бириани, в этом году, коль кухней месяца у нас стала орочская, блюдом назначим рыбу, запечённую в бересте – в котором есть уважение к природе, сезонность и подлинный вкус свежей рыбы.