Деликатес октября. Курган эт

В этом году, коль кухней октября мы выбрали телеутскую, деликатесом выберем курган эт – традиционное для кулинарных традиций этого народа вяленое мясо...

В этом году, коль кухней октября мы выбрали телеутскую, блюдом назначим пелмен – самое известное блюдо в кулинарной традиции этого народа....

Есть продукты, которые можно хранить десятилетиями? Я вам больше скажу, некоторые можно и… тысячелетиями!...

Сегодня я хочу рассказать об одном из самых ярких воспоминаний моего детства – запахе и вкусе маминого торта «Наполеон»....

Покров - начало зимним посиделкам и время свадеб....