Навигация

Кухня сентября. Осетинская

6 сентября 2020 года


Нравится

В прошлые годы кухнями сентября у нас были греческая, каталонская, тунисская, казахская и сирийская кухни, в этом году мне захотелось назначить осетинскую — традиционную кухню осетинского народа, сложившуюся под влиянием кочевого образа жизни алан — предков осетин.

Богатая история аланов, оказавших значительное влияние на этногенез и культуру многих народов Северного Кавказа, интересна и многообразна. Аланы - ираноязычные кочевые племена скифо-сарматского происхождения, в письменных источниках упоминаются с I века н. э. — времени их появления в Приазовье и Предкавказье.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"