28 ноября 2022 года исполняется 92 года моему родному и любимому Донецкому медицинскому институту имени М. Горького.

Хочу сегодня обсудить проблему питания во время поста с точки зрения врача-диетолога. Что такое пост? Для чего он нужен?

В этом году, коль кухней ноября мы выбрали чукотскую, пряностью назначим ягель или олений мох – лишайники, которыми питаются северные олени.

Ни для кого не секрет, что зимой многие склонны набирать лишние килограммы. Существует масса маленьких хитростей, как сделать этот процесс менее заметным и безобидным.

Я поздравляю с праздником всех, кто его празднует, а для тех, кому «Индюшкин день» безразличен, просто предлагаю познакомиться с пользой этой вкусной «заморской» птицы.

Несмотря на широкое использование современных фармакологических препаратов, при лечении респираторных заболеваний существенное значение в комплексной терапии имеет и лечебное питание.

Уже давно за вас подумали и создали научно выверенный рацион, который действительно, может быть полезным для вашего здоровья, помогая поддерживать здоровый вес и даже улучшая вашу иммунную систему.

Оказывется, фастфуд и полуфабрикаты портят настроение. А вот у любителей свежих овощей, фруктов и рыбы легкий и веселый характер.

Коль кухней ноября мы выбрали чукотскую, деликатесом назначим акутак – блюдо эскимосской кухни, распространённое среди жителей Аляски и Северной Канады.

Сегодня хочу предложить несколько замечательных рецептов заготовки этого уникального продукта, «нарытых» на просторах интернета.