Применение пряных растений в домашней кулинарии позволяет разнообразить меню, создавать из одних и тех же продуктов блюда, различающиеся по вкусу и аромату.

Не сидеть же в четырех стенах из-за того, что вы привыкли всегда подсчитывать калории! Как выбрать ресторан во время диеты.

И у самых полезных продуктов есть лучшие из лучших! Как вы думаете, какие? Американские ученые досконально исследовали полезные свойства даров природы и нашли ответ на этот вопрос.

Предлагаю ознакомиться с точкой зрения американского доктора-диетолога Джоэла Фурмана (Joel Fuhrman, M.D.), которую он высказал в своей книге «Есть, чтобы жить» («Eat to Live»).

Органические кислоты - широко распространенная в растительном и животном мире группа соединений.

«Не ешьте фрукты натощак!», «Не ешьте фрукты на десерт!», «Фрукты после еды могут вызвать цирроз печени!», «Фрукты вызывают кариес!», «Фрукты могут спровоцировать диабет!»...

Чехия, находясь в самом центре Европы, безусловно, объединила в своей кухне кухни соседей!

Продолжаем нашу «азбуку» домашнего кулинара. Сегодня кулинарные способы обработки на букву «Т» и рецепты с этими видами приготовления

Давайте поговорим о том, как с максимальной пользой использовать летнее изобилие для того, чтобы в холодное время года чувствовать себя защищённым!

В большинстве диет фрукты или под запретом, или значительно ограничиваются. Как же это объясняется?