Даже дети скажут вам, что помидоры и огурцы – это овощи, а клубника и малина - ягоды. Уверены в этом? А я уже нет…
Заблуждение, что фрукты можно есть в неограниченных количествах настолько распространено, что я хочу рассказать почему стоит и в случае с вкусными фруктами и ягодами знать меру!
На многих форумах можно почитать массу страшилок о том, как кто-то поправился, «сидя» на одних фруктах, в большинстве диет фрукты или под запретом, или значительно ограничиваются. Как же это объясняется?
В этом году мы продолжаем наш «кулинарные туры» по России, а потому кухней июля выбираем алтайскую – кулинарные традиции народов, населяющих Алтайский регион.
Предлагаю ознакомиться с точкой зрения американского доктора-диетолога Джоэла Фурмана (Joel Fuhrman, M.D.), которую он высказал в своей книге «Есть, чтобы жить» («Eat to Live»).
Предлагаю вам обобщенную таблицу температуры и сроков хранения продуктов в холодильнике и морозильнике.
А знаете, что наш организм не все продукты принимает натощак с радостью. Вот вам «десятка» самых вредных продуктов для голодного желудка.
Как для больных сахарным диабетом, так и для вполне здоровых людей есть несколько способов заготовок.
Какие виды летних заготовок реально полезные? Разбираемся?