Навигация
Реклама

Кулинарные путешествия


Нравится

Кулинарные путешествия.

Наверняка, у каждого из нас самые яркие воспоминания возникают, казалось бы, «из ничего» - достаточно лёгкого запаха, вкуса или привкуса, мимолётного видения – и вот уже нахлынуло, захлестнуло… А потому, как многие коллекционируют какие-то сувениры из поездок, я «коллекционирую» запахи и вкусы , и каждая страна, и даже каждый город связан для меня с каким-то запахом и вкусом, иногда не с одним, но основной, так сказать «главный» запах и вкус, непременно есть!

Если мы, простые путешественники, с широко раскрытыми глазами и ушами, «галопом по Европах», пытаемся охватить как можно больше за малый срок путешествия, то люди искушенные, повидавшие на своём пути немало, в последнее время всё чаще отправляются в так называемые «гастрономические» туры, с единственной целью - вкусно и грамотно поесть. Что неудивительно: ведь память на вкусы и запахи куда прочнее, чем визуальная или аудио!

Путешествуя по разным странам, непременно знакомлюсь с местными национальными кулинарными традициями. Мне кажется, нельзя до конца постичь страну, её жителей, не окунувшись в привычную для них еду, напитки, кулинарные традиции. Ну и, конечно, как можно наслаждаться блюдами национальной кухни без местного вина!

Уже давно пишу в своём блоге на мэйл.ру о своих «кулинарных» путешествиях. Самые интересные рассказы буду предлагать вам здесь, на сайте!

Кроме того, наши путешествия будут не только "географическими", но и "историческими", я предлагаю на виртуальной машине времени очутиться в прошлом, чтобы узнать историю тех или иных продуктов и кулинарных традиций праздников (Рождества,Пасхи и т.д.)

Если у вас есть интересные заметки о ваших впечатлениях и воспоминаниях, рецепты национальных блюд, фотографии, присылайте их мне, я буду публиковать их на сайте!

Начинаем наше путешествие?

  1. Киев. "Партизан"
  2. Киев. "Тандыр"
  3. Донецк. "Bassano del Grappa"
  4. Киев. "Купеческий дворъ"
  5. Донецк, "Эгоист"
  6. Киев. "Волконский"
  7. Киев, "Маре Аззуро"
  8. Донецк, кондитерская-пекарня "Бассано"
  9. Донецк, "Пушкинъ"
  10. Киев. Ресторан «САД»
  11. Донецк. «DiVino»
  1. Кулинарное путешествие из Киева в Одессу
    1. Ещё одно путешествие в Одессу
  2. Крым. Вкус и запах Ялты
  3. Шабо – южная жемчужина Украины
  1. У "американских" собственная гордость
  2. Путешествие по "Большому яблоку".
  3. Американская кухня: есть или нет? (Часть первая).
  4. Американская кухня: есть или нет? (Часть вторая).
  5. Продолжаем прогулки по "Большому яблоку"
  6. Ниагарская сказка
  7. Прости, Чикаго! Вау, Лас-Вегас!
  8. Гранд-Канон. Место, где нужно побывать.
  9. Большой Каньон. Большие впечатления.
  10. Первое мая в "городе порока" и "городе ангелов"
  11. Детские развлечения для взрослых
  12. Самый "русский" город Америки
  13. Самый "европейский" город Америки
  14. Гуд бай, Америка, где я не буду никогда...
  1. Страсти по итальянской кухне.
  2. Рим. Рим? Рим!!! Рим...
  3. В путь! Первый день на корабле.
  4. Тоска по Тоскане.
  5. Нескромное обаяние Флоренции.
  6. Вкус Флоренции
  7. Монако: сказка во сне и наяву.
  8. Из сказки в сказку. Из Монако в Ниццу.
  9. Ницца: нельзя не влюбиться!
  10. Один день из жизни на корабле.
  11. Барселона: сумасшедший город.
  12. Кто о чём, а диетолог снова о еде! Каталонская кухня.
  13. Сны о Пальме-де-Мальорке.
  14. Лекарство от проблем.
  15. Не нужен мне берег турецкий, и Африка мне не нужна...
  16. Сицилия. Вместе с Мопассаном.
  17. Сицилия! Мы с тобою одной крови-ты и я...
  18. Море,море,море...
  19. Неаполь: самый итальянский город.
  20. Последний день. Помпеи
  21. Неаполитанская песня о вкусной и здоровой пище
  22. Последний день на корабле
  23. Там остался кусочек моей души...
  24. "Книга" воспоминаний о круизе
  1. Вкус и запах Бали
  2. Вкус и запах Бали. Продолжаю...
  3. Вкус и запах Бали.Окончание.
  1. И снова о Париже
  2. Возвращаться-хорошая примета!
  1. Чем заняться в раю?
  2. Сейшелы – Мальдивы: кто кого?
  1. Тайны тайской кухни
  2. Сиамская сказка
  3. Таиланд и Малайзия. "Перезагрузка"
  4. Тайский массаж: мифы и правда
  1. Ницца. Продолжим?
  1. Китай знакомый и незнакомый
  2. Первый вечер в Пекине
  3. Великая Китайская стена и не только...
  4. Утка по-пекински
  5. Шанхай- "трущобы" будущего
  6. Китайская кухня
  7. Хайнань – «Восточные Гавайи»
  8. Что делать на Хайнане?
  1. Москва. Встреча 25 лет спустя. Продолжение
  2. Москва. Встреча 25 лет спустя. Совсем не окончание...
  1. "Мишленовский" уикенд. Продолжение.
  1. Рим античный. Сегодня.
  2. Тиволи. Это нужно увидеть!
  3. Старинный ресторан "Сивилла" в Тиволи
  4. Вилла Боргезе - маленький Лувр в Риме
  5. Рим христианский
  1. Ещё одно чудо Донецка - терриконы
  2. «Южное» чудо Донецка
  3. Красивое чудо Донецка
  4. Кованое чудо Донецка
  5. Рукотворное чудо Донецка
  6. Новое чудо Донецка
  7. Шахтёрская еда – тормозок
  8. Листая семейный альбом...
  9. Котлета «по-донбасски». Кулинарный символ родного края.


loading...