Трансжиры и изомеры: с чем их "едят"?

В этом году, коль кухней июля мы назначили армянскую, деликатесом выбираем бастурму - вяленую вырезку из говяжьего мяса....

Телевидение и СМИ пестрят «сенсационными» новостями, «разоблачающими так долго скрывавшиеся факты» о вреде молока. Так ли это? Давайте порассуждаем вм...

Холестериновый бум по-видимому был проплачен «маргариновыми монстрами». Сливочное масло оказалось «в изгнании», а большинство диетологов начали рекоме...

Большинство врачей утверждают, что сало очень полезный продукт, главное не есть его килограммами!...

Гхи – это обыкновенное сливочное масло без лактозы и других молочных остатков, и готовится оно путём кипячения сливочного масла и удаления сухих остат...