Навигация
Реклама

Блюдо ноября – борщ

17 ноября 2013 года


Нравится

Блюдом ноября мне захотелось «назначить» борщ, настоящий украинский борщ – «визитную карточку» украинской кухни, вкуснейшее и полезнейшее блюдо!

Безусловно, в украинской кухне, кроме борща в нескольких десятках вариаций и миллионов рецептов (у каждой хозяйки свой!), есть и кулеш, и капустняк, и солянка, и суп с клецками (галушками), и юшка, а ещё карпатская дзяма, щерба, чир и т.д. Но борщ – это наиболее популярный «суп» в Украине. Раньше девушкам всегда приговаривали, что если не сумеешь приготовить борщ, никто тебя замуж не возьмет. Но, честно признаться, свой первый борщ я сварила только через месяц после свадьбы!

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.


Загрузка...