Моя статья в журнале "Клуб здорового питания"

Гхи – это обыкновенное сливочное масло без лактозы и других молочных остатков, и готовится оно путём кипячения сливочного масла и удаления сухих остат...

И что бы там ни говорили о вреде сливочного масла, оно продолжает оставаться ежедневным пунктом меню огромного количества землян....

Но уж коль жарка - один из излюбленных кулинарных приёмов не только в нашей, но и в большинстве кухонь мира, думаю, самое время разобраться с тем, на ...

Блюдом июля выбираем долму - начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), «голубцы» в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на осно...

Даже не смешно читать на этикетке растительного масла: "Живая еда", с припиской – рафинированное, дезодорированное…Что из этих процессов промышленной ...