Кулинарные традиции православного Рождества
6 января 2014 года
Нравится
Рождеству, которое отмечается в православном мире 7 января, предшествует Сочельник. Этот день – заключительный день Рождественского поста. Само название «сочельник» происходит от слова «сочиво» - так называется традиционное обрядовое блюдо, которое обязательно готовится в дни Рождественского и Крещенского сочельников (6 и 18 января соответственно). В южных областях принято иное его название — кутья, а в некоторых центральных русских губерниях ещё и коливо.