Блюдо февраля - жаркое
8 февраля 2015 года
Нравится
Блюдом февраля мне захотелось назначить жаркое - в конце месяца начинается Великий пост, а потому самое время поесть мяса, потом на семь недель многим о нём придётся забыть. Впрочем, есть множество и вегетарианских рецептов жаркого, вполне применимых и во время поста. Последний месяц зимы - а значит, нам нужны силы и энергия пережить холода. И, кстати, «зимние» овощи очень подходят для этого блюда. В прошлом году блюдом февраля были блины, потому что Масленица, потому что вкусно! Но и в этом году – не менее вкусное блюдо!