Экспертный клуб Росконтроля. Копчение: что не так с продуктами, изготовленными по этой технологии
4 октября 2016 года
Нравится
Копчение: что не так с продуктами, изготовленными по этой технологии
Экспертный клуб Росконтроля. Блог Члена экспертного клуба диетолога Денисенко Людмилы
Копченые продукты обладают особым вкусом и пользуются большой популярностью у потребителей. Но насколько безопасно употреблять рыбную и мясную гастрономию холодного и горячего копчения? А также что нужно знать для того, чтобы выбрать наиболее качественные копченые продукты?