Азбука домашнего кулинара. П (часть первая): панирование, пассерование, перевязывание мяса, перекаливание масла, печение, погружение в холодную воду, поджаривание, подпыл мукой, потрошить

Оптимизировать свой рацион, сделать его дешевле и полезнее стоило бы и каждому из нас! А потому, сегодня несколько советов, как это сделать....

На очереди у нас, пожалуй, самые популярные консервы того времени – килька в томате....

В этом году кухней октября мне захотелось назначить ительменскую – кулинарные традиции одного из древнейших малочисленных народов Сибири....

Попробуем выяснить, в честь кого на самом деле названы знаменитые и любимые многими кулинарные шедевры. А кто захочет, сможет и приготовить их!...

Хочешь-не хочешь,учителя должны есть, чтобы не только сохранить работоспособность и здоровье, но и доброе расположение духа: им ведь учить наших детей...