|
Навигация
|
Азбука домашнего кулинара. Р: размораживание, размягчение мяса, раскатывание или раскатка, распускание, расстойка6 мая 2017 года Нравится
|
Последние новости
9 мая 2024 года
И сегодня предлагаю вам две статьи, написанные к 70-летию нашей Победы - Продукт мая. Хлеб и Блюдо мая. Кулеш... 8 мая 2024 года
Пищевая память - память на вкусы и запахи – наверное, одна из самых прочных.... 7 мая 2024 года
Так вот сегодня мы и поговорим о «зелени» - листовом и кочанном салате.... 6 мая 2024 года
Меню практически всех диет для похудения содержат различные салаты, овощные и фруктовые блюда.... 5 мая 2024 года
И предлагаю сегодня поговорить о православных кулинарных традициях Пасхи.... |
Продолжаем нашу «азбуку» домашнего кулинара. Сегодня кулинарные способы обработки на букву «Р» и рецепты с этими видами приготовления: размораживание, размягчение мяса, раскатывание или раскатка, распускание, расстойка.