Давайте попробуем разобраться, как отучить себя от сладкого. И надо ли вообще это делать?...

Мои постоянные читатели помнят, что мы много раз говорили о гликемическом индексе (ГИ) и гликемической нагрузке (ГН). Но есть ещё и инсулиновый индекс...

Диетолог не может остаться в стороне от Всемирного дня туризма, и свой вклад в дело его пропаганды вношу своими заметками о наших "кулинарных путешест...

В этом году, коль кухней сентября мы выбрали калмыцкую, деликатесом назначим ширтан (шартан, шыртан, шитран) - традиционное чувашское колбасное издели...

В этом году, коль кухней сентября мы назначили калмыцкую, пряностью месяца мне захотелось назначить калину - самую, пожалуй, «русскую» ягоду....