На сегодняшний день куркума является одним из наиболее изученных антиоксидантных лекарственных растений в мире.

По-моему, пришла пора выяснить, действительно ли «быстрая» еда несёт в себе столько бед и неприятностей. И, кстати, обязательно ли мы должны есть, сидя за столом?

Радуница (Радоница, Радуніца) - весенний языческий праздник восточных славян, связанный с культом предков.

В этом году, коль кухней апреля у нас стала сванская, блюдом месяца назначим чанахи – горное рагу как философию медленного огня.

В этом году, коль кухней апреля у нас стала сванская, продуктом назначим кукурузное масло – энергию новой культуры, вписавшейся в старую традицию.

Есть или не есть весеннюю зелень? Конечно, есть, иначе, откуда брать витамины?

И сегодня будем вспоминать конфеты «Морские камушки» – символ праздника, детства и особого – почти курортного – настроения.

Есть ещё овощи, которые многие считают ничем не примечательными, а на самом деле они вполне могут претендовать на включение в списки «суперпродуктов».

Весна в разгаре, цветочки-травки радуют глаз, а в меню даже самых «звёздных» поваров и ресторанов можно найти блюда из «подножного корма» - тех же цветов и травок.

Христос воскресе!
С чувством глубокой радости и от всего сердца поздравляю всех православных христиан с праздником праздников - со Светлым Христовым воскресением, Пасхой Господней!