Блюдо марта. Фалафель
11 марта 2018 года
Нравится
Блюдами марта в прошлые годы у нас были вареники, тушёная капуста, хумус и суп-пюре – постные блюда. В этом году продолжу традицию, но, уж коль продуктом месяца у нас был нут, логичным считаю блюдом марта назначить фалафель - жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых (обычно нута, но не только), иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями.
Думаю, многие из вас и не пробовали такие «шарики», но, как мы уже говорили, нут – это отличная альтернатива мясу и источник белка для вегетарианцев и постящихся.
И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!