Навигация
Реклама

Кухня января. Индонезийская

5 января 2019 года


Нравится

Кухнями января в прошлые годы у нас были скандинавская, русская и израильская, в этом году мне захотелось назначить индонезийскую. Впрочем, мы с нею уже с вами немного знакомы, потому что я писала о балийской и сингапурской кухнях. Бали – один из островов этой страны, а в Сингапуре живёт довольно большая община индонезийцев. Впрочем, довольно большая диаспора их представлена и в Нидерландах – бывшей метрополии Индонезии, что не могло не повлиять и на голландскую кухню. Но и сама индонезийская кухня отличается большим разнообразием: в её рамках традиционно выделяется несколько основных региональных кухонь, существенно различающихся между собой. А всё потому, что Индонезия – это государство, имеющее в своём составе, видимо, самое большое количество островов: всего официальная статистика насчитывает там 17804 острова, из них 7870 поименованных и 9634 безымянных.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью