Блюдо ноября. Кекс
17 ноября 2019 года
Нравится
Блюдами ноября в прошлые годы у нас были борщ, паштет, холодец, солянка, харчо и гороховый суп, в этом, коль кухней месяца мы выбрали шотландскую, блюдом «назначаем» кексы (англ. cake, польск. keks) — сладкие кондитерские изделия, выпекаемые прямоугольной или круглой формы со сквозным отверстием в центре (или без него), обычно из дрожжевого или бисквитного теста, иногда покрытые глазурью или шоколадом и традиционно подаваемые на свадьбы или Рождество.
Кекс по составу может быть простым и сложным. Простой кекс по сути — это сладкий хлеб, то есть пирог, в состав теста которого (обычно бисквитное, реже дрожжевое) кроме муки (и дрожжей) входят также: вода, яйца, маргарин, сахар, может быть соль, сливочное масло.
И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!