Навигация

Продукт марта. Мука

14 марта 2020 года


Нравится

Продуктами марта в прошлые годы у нас были орехи, брокколи, фасоль, сыр тофу, нут и кускус , в этом, коль кухней месяца мы выбрали дагестанскую, предлагаю продуктом и блюдом назначить муку - продукт питания, используемый во всём мире и широко используемый в кухне этого народа. В самом деле, нет, наверное, ни одной национальной кухни, где бы не было мучных блюд.
Белую пшеничную муку диетологи всего мира подвергли такой критике, называя её уже даже не бесполезной, а вредной, обвиняя во всех смертных грехах, включая ожирение и сахарный диабет, что волей-неволей многие наши соотечественники начали «шарахаться» от белого хлеба, плюшек-ватрушек и иных маленьких радостей нашей жизни. Самые радикальные полностью отказались от хлеба, наиболее «продвинутые» стали искать «заменители» рафинированной белой муке. Давайте же сегодня поговорим о мукЕ, а она, как оказывается, бывает такая разная, что это сплошная мУка, как выбрать и куда использовать!

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"