Записки о еде (5) Ирины Рыжовой

В этом году, коль кухней января мы выбрали цахурскую, деликатесом назначим шербет (иногда называемый шербетт или сорбет) – напиток или десерт, истоки ...

Но, еду, оказывается, можно не только есть......

Правильно приготовленный соус делает еду более привлекательной по виду, приятной по консистенции, вкусу и аромату. А кроме того, соусы помогают разноо...

«Вредные» привычки, родом из детства, очень сложно перевоспитать. Но не всё так ужасно, мы ведь взрослые, умные люди! Приступим?...

Поздравляю всех моих друзей со Старым Новым годом, странным, но замечательным праздником, когда можно успеть загадать незагаданные на Новый год желани...