Как выбирать говядину
16 февраля 2012 года
Нравится
Говядина – это один из самых ценных источников белка. Как известно, белок жизненно необходим для нормальной работы человеческого организма. Кроме того, мясо содержит цинк, витамины группы B и железо. Определить качество говядины можно в первую очередь по цвету, структуре разреза и однородности.