Навигация

Белый корень, или пастернак

1 августа 2012 года


Нравится

Слово «пастернак» у 9 из 10 наших соотечественников вызовет ассоциацию с именем Бориса Пастернака, одного из крупнейших русских поэтов XX века, лауреата Нобелевской премии по литературе, и лишь десятый вспомнит о растении!

«Белые коренья» – таким таинственным сказочным названием нарекли три овоща: пастернак, петрушку и сельдерей. О петрушке и сельдерее мы уже говорили, сегодня - о пастернаке!

Хотя это растение известно с глубокой древности, но на наших огородах пастернак к сожалению редкий гость. Очень жаль, он ведь очень полезен для здорового питания.

Читать статью полностью