Блюда с цветной капустой - вкусно и полезно!
6 октября 2012 года
Нравится
Осень - сезон цветной капусты. В детстве "цветной" я называла краснокачанную капусту - ну, действительно, "цветная" же! С настоящей же цветной капустой в виде "букета" цветов мы впервые познакомились лет 30 -35 назад в замороженных венгерских овощных смесях, и лишь потом она появилась на прилавках наших магазинов. Всё потому, что выращивали её мало, и цветная капуста была едва ли не деликатесом на наших столах. И готовили её с редким "однообразием" - в сухарях или яйце! Сегодня же цветная капуста доступна круглый год, а рецептов блюд с её "участием" - сотни! Давайте приготовим сегодня что-нибудь вкусненькое!