Блюдо сентября: запеканка
15 сентября 2013 года
Нравится
Какие ассоциации возникают у вас при слове «запеканка»? У меня первая и самая стойкая - детский сад, полдник, творожная запеканка и кисель. Это из приятных воспоминаний. Но память тут же услужливо подбрасывает и другое – тот же детский сад, ужин и ненавидимый мною макаронно-творожный ужас…
Так что же такое запеканка, откуда она появилась и почему именно в сентябре я называю её блюдом месяца?