Навигация

20 сентября – Всемирный день риса

19 сентября 2013 года


Нравится

Наверное, на Земле нет ни одного человека, который бы ни пробовал рис. Сегодня рис – «хлеб» миллиардов землян, и пожалуй, самый популярный злак во всем мире. И думаю, нет ни одной страны в мире, где бы отсутствовали блюда из риса! Ну, пожалуй, только у жителей крайнего севера, где рис не растёт, нет национальных блюд из этого злака! А всё потому, что рис является одним из самых древнейших и одним из наиболее распространённых культурных злаков на Земле. По археологическим данным он насчитывает около семи тысяч лет своего возделывания. Рис имеет богатую и полную приключений историю; с ним связаны судьбы миллионов людей, которые выращивают рис и едят его ежедневно с древних времен и по сей день.

Вот почему у этого злака есть свой отдельный праздник! Согласно принятому решению Продовольственной и Сельскохозяйственной организаций Объединенных Наций (ФАО), 20 сентября учреждён как Всемирный день риса. Произошло это событие в 1950 году и с того времени ежегодно в назначенный день рис приветствуют как «виновника торжества».

Читать статью полностью