Навигация
Реклама

Блюдо августа – овощная икра

10 августа 2014 года


Нравится

В прошлом году блюдом августа были всеми нами любимые с детства кабачковая и баклажанная икра. В этом году я задумалась, а почему бы снова не сделать блюдом месяца икру, но теперь – овощную, ведь не только из кабачков и баклажан можно готовить эту вкусноту. А учитывая, что август – месяц наиболее богатый овощами, да ещё и месяц интенсивных заготовок на зиму, думаю, многим придутся по вкусу эти простые, но полезные блюда.

Да, безусловно, лучше и полезней всего овощи и фрукты употреблять в сыром, необработанном виде, но, во-первых, далеко не все из них можно есть сырыми, а во-вторых, вариантов блюд из термически обработанных овощей – несметное количество, поэтому можно баловать себя и своих близких каждый день новыми блюдами. Кроме того, некоторые овощи при кулинарной обработке не только не теряют своих полезных свойств, но и приобретают новые.

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.



Загрузка...