Навигация
Реклама

Деликатес ноября - фуа гра

16 ноября 2014 года


Нравится

Фуа гра (встречается и такое написание – фуа гра, фуагра) – один из признанных мировых деликатесов, на самом деле является специальным образом приготовленной печенью откормленного гуся или утки. Я бы даже сказала: перекормленного гуся или утки. И в переводе с французского так и называется foie gras - «жирная печень». Слово несклоняемое, среднего рода, поэтому, умоляю, никакой фуагрЫ или фуагрУ.

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.


Загрузка...