Блюдо февраля. Пельмени
14 февраля 2016 года
Нравится
Блюдо февраля. Пельмени.
Блюдами февраля в прошлые годы у нас были блины и жаркое , в этом году мне захотелось назначить пельмени. И на это, как обычно, масса причин! В феврале мы встретили «очередной» Новый год – по восточному календарю, а пельмени в Китае – это не просто еда, а ритуал и символы в одной тарелке! Кроме того, в этом году Великий пост начинается в середине марта, а потому весь февраль можно есть блюда с мясом, рыбой, морепродуктами, творогом и сыром, и пельмени – настоящие русские или сибирские пельмени – отличная возможность поесть сытно и вполне бюджетно. Вариантов рецептов пельменей – масса, всегда можно выбрать по пристрастиям и кошельку. Ещё одна причина – это просто вкусно! Ну а на то, что пельмени подвергаются остракизму почти всеми диетологами, у меня есть «козырный туз» - миллионы (если не миллиарды!) людей не могут ошибаться!