Пряность июля. Анис
31 июля 2016 года
Нравится
Пряностью июля мне захотелось назначить анис - одно из древнейших эфиромасличных и лекарственных растений. О его целебных свойствах знали ещё в Древнем Риме и Греции, оно упоминалось в трудах Авиценны и Гиппократа. Трудно сказать, откуда пошло это растение, по одним источникам считается, что культивировать его впервые начали в Восточном Средиземноморье, по другим сведениям это произошло в Древнем Египте. Но уже древние римляне использовали семена аниса для оздоровительных целей, а также в пищу.