Приправы. Правила выбора и использования
19 ноября 2016 года
Нравится
Наш стремительный век заставляет нас экономить время во всём, даже в приготовлении еды. И всё чаще хозяйки стали предпочитать «комплексные» готовые приправы в баночках или пакетиках, благо ими изобилуют полки супермаркетов. Однако эта «глобализация» кухни лишает наши блюда индивидуальности, какой-то изюминки, делая их похожими одно на другое.
Что же делать? Не покупать «комплексные» приправы, а создавать свою, неповторимую симфонию вкусов и ароматов. Если же у вас нет желания экспериментировать, не вопрос – покупайте смеси трав и пряностей, только делайте это грамотно!
Как правильно выбирать пакетики смесей, на что в первую очередь ориентироваться?