Навигация
Реклама

Продукт декабря. Топинамбур

4 декабря 2016 года


Нравится

Продуктами декабря в прошлые годы у нас были растительное масло, чечевица и чай, в этом году мне захотелось назначить продукт, с которым некоторые познакомились не так давно, а некоторые, возможно, и не пробовали никогда! А вот наши предки любили и почитали его. Речь пойдёт о топинамбуре.

Топинамбур называют ещё земляной грушей или иерусалимским артишоком. Но, несмотря на такое название и частое сравнение с картофелем, наиболее близким родственником топинамбура является обыкновенный подсолнух. Родиной топинамбура является Северная Америка, где до сих пор его можно встретить в диком виде. Оттуда он и начал своё «путешествие» в Европу.

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.



loading...