Навигация
Реклама

Кухня января. Русская

15 января 2017 года


Нравится

Кухней января в прошлом году у нас была скандинавская, в этом мне захотелось «назначить» русскую. И в самом деле, ведь наибольшее количество самых вкусных и привычных нам блюд на наших столах – именно из русской кухни.

В общем-то, о русской кухне уже много веков пишут толстенные тома и знаменитые историки, и кулинары, и просто неравнодушные к «вкусно поесть» люди, потому моя статья, в принципе, ничего нового не внесёт в историю русской кухни. Но я постараюсь её рассматривать с точки зрения не только едока, но и врача-диетолога. А потому для начала провела мини – соцопрос в Фейсбуке о том, с какими тремя блюдами (продуктами или напитками) возникают первые ассоциации при словосочетании «русская кухня». Участников оказалось больше 200 человек, результаты оказались где-то предсказуемыми, а где-то удивительными.

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.


loading...