|
Навигация
|
Блюдо февраля. Картофельные оладьи и зразы5 февраля 2017 года Нравится
И начну с очень популярного блюда европейской кухни - картофельных оладьев, у которых масса «имён» и вариантов. Первое упоминание картофельных оладьев относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием немецкой кухни (Kartoffelpuffer). |
Последние новости
18 апреля 2024 года
Одним из таких вполне себе «удачных» заменителей оказался кэроб. Думаю, многие не в курсе, что это такое и с чем его едят. А потому сегодня подробнее ... 17 апреля 2024 года
Цвет, форма, рисунок, движение языка «расскажут» знающему человеку гораздо больше, чем может рассказать сам больной!... 16 апреля 2024 года
В последние годы очень популярны стали пророщенные зёрна, или как их сейчас часто именуют в меню модных ресторанов, "микрогрин". Почему же они считают... 15 апреля 2024 года
Весна в разгаре, цветочки-травки радуют глаз, а в меню даже самых «звёздных» поваров и ресторанов можно найти блюда из «подножного корма» - тех же цве... 14 апреля 2024 года
В этом году, в связи с тем, что кухней апреля у нас стала шорская, продуктом назначим медвежатину – для кого-то удивительное и необычное, а для кого-т... |
Блюдами февраля в прошлые годы у нас были