Навигация
Реклама

Блюдо февраля. Картофельные оладьи и зразы

5 февраля 2017 года


Нравится

Блюдами февраля в прошлые годы у нас были блины, жаркое и пельмени, в этом году я захотела назначить блюда из картофеля – зразы и оладьи.

И начну с очень популярного блюда европейской кухни - картофельных оладьев, у которых масса «имён» и вариантов. Первое упоминание картофельных оладьев относится к 1830 году (у Яна Шытлера) и появились они под влиянием немецкой кухни (Kartoffelpuffer).

Читать статью полностью


Комментарии читателей (0) Добавить комментарий
Новый комментарий

Все поля обязательны для заполнения.
Комментарии модерируются, пожалуйста, не спамьте.


loading...