Продукт февраля. Пекинская капуста
4 февраля 2018 года
Нравится
Продуктами февраля в прошлые годы у нас были перепелиные яйца, сельдерей, молоко и морковь, в этом году, раз кухней месяца мы назначили корейскую, продуктом логично будет выбрать популярную в Корее пекинскую капусту. И хотя капуста не корейская, а родом из Китая, она входит во многие любимые блюда этой кухни и в самое популярное – кимчхи.
Пекинская капуста или китайская капуста, или петсай (англ. pe-tsai), или салатная капуста - овощная культура травянистое растение семейства Капустные. И хотя она из того же семейства, что и «наша» белокочанная капуста, пекинская ей не родная сестра, в ботанике она стоит ближе к репе. Эту культуру также нередко называют «китайским салатом».
И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!