Навигация

Деликатес августа. Джомба

21 августа 2021 года


Нравится


Деликатесами августа в прошлые годы у нас были трюфель, икра летучей рыбы (тобико), печень трески, засахаренные цветы, бакальяу, халва и кубинский ром, в этом году, коль кухней месяца мы назначили калмыцкую, деликатесом выбираем джомбу - национальный калмыцкий чай.

Национальный чай джомба – один из самых необычных в мире. Смесь пряностей, разных видов чая, молока и….бараньего жира. Сейчас его часто заменяют сливочным маслом.

Одна из легенд гласит, что, когда только зарождалось человечество, в степях выросло растение дивной красоты с яркими цветками. Кто-то догадался нарвать листья, опустить в горячую воду, добавить молоко, соль — так и возник, говорят, калмыцкий чай.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"