Навигация

Пряность августа. Корень аира

22 августа 2021 года


Нравится


Пряностями августа в прошлые годы у нас были укроп, гвоздика, мускатный орех, аджика и миндаль, в этом году, коль кухней месяца мы выбрали калмыцкую, пряностью назначим корень аира- для большинства из нас малоизвестного растения либо известного, как лекарственная трава.

Когда мы обсуждали калмыцкую кухню, то говорили, что исторически кочевой народ использовал мало пряностей, а больше - даров природы. Так и с корнем аира, который «прижился» в кухне этого народа и стал даже составляющим их национального напитка - калмыцкого чая джомбы.

И да, дорогие мои читатели, реклама на сайте не для красоты - это ваша реальная помощь нуждающимся людям и животным военного Донецка, потому, потратьте пару минут - ознакомьтесь с заинтересовавшей картинкой! Спасибо!

Читать статью полностью


Передача "Если хочешь, будь здоров! С Людмилой Денисенко"